2008年09月03日
ハーブソルト♪
この間 ピザを焼いた時に
ハーブソルトを使いきってしまったのですが・・・
やっと今日 作りました
材料は
＊カラ煎りした あら塩＊
＊ドライハーブ＊
（ローズマリー・タイム・バジル）
黒コショウ
ハーブソルトを使いきってしまったのですが・・・
やっと今日 作りました
材料は
＊カラ煎りした あら塩＊
＊ドライハーブ＊
（ローズマリー・タイム・バジル）
黒コショウ
使う量は適当です
ドライハーブは乳鉢ですり潰して。
混ぜ合わせて瓶に詰めたら
完成！
ドライハーブは乳鉢ですり潰して。
混ぜ合わせて瓶に詰めたら
完成！
簡単で美味しい
結構 色んな料理に使えます（*＾ｖ＾*）
Posted by miz at 17:02│Comments(6)
│思う事。。。
この記事へのコメント
こんにちは。
手作りのハーブソルトいいですねぇ。
どんなお料理に使うんですか？？
手作りのハーブソルトいいですねぇ。
どんなお料理に使うんですか？？
Posted by ガミ at 2008年09月03日 18:10
私も是非作って使ってみたいです(*ﾟｰﾟ*)
ハーブソルトに合う
おススメなメニューはなんですか??
ハーブソルトに合う
おススメなメニューはなんですか??
Posted by yuyu
at 2008年09月03日 21:00
at 2008年09月03日 21:00ガミさん
はじめまして♪コメントありがとうございます＾＾
私、お料理は得意ではないのでハーブソルト
使ったレパートリー少ないですが・・・
普通にお肉をソテーする時やシチューに入れたりします。ハンバーグにも！
あと ハーブソルトでにぎった おにぎり、好きです（＾ｕ＾）
はじめまして♪コメントありがとうございます＾＾
私、お料理は得意ではないのでハーブソルト
使ったレパートリー少ないですが・・・
普通にお肉をソテーする時やシチューに入れたりします。ハンバーグにも！
あと ハーブソルトでにぎった おにぎり、好きです（＾ｕ＾）
Posted by miz at 2008年09月03日 23:57
ｙｕｙｕさん
是非 作ってみてください！
分量は適当～なので 毎回、味が微妙に違いますが作るたびに
「今日のが一番おいしい！」です＾＾；
おススメは・・・やっぱりピザですかね～～
サラダ・スープ・シチューにも！
もう塩コショウ感覚で使ってます（*＾∀＾*）
是非 作ってみてください！
分量は適当～なので 毎回、味が微妙に違いますが作るたびに
「今日のが一番おいしい！」です＾＾；
おススメは・・・やっぱりピザですかね～～
サラダ・スープ・シチューにも！
もう塩コショウ感覚で使ってます（*＾∀＾*）
Posted by ｍｉｚ at 2008年09月04日 00:11
あら塩そのまま・・じゃないんですね。。
ちょっとひと手間って何事も大切ですね～
おいしそうでです＾＾
ちょっとひと手間って何事も大切ですね～
おいしそうでです＾＾
Posted by ka^ri^ at 2008年09月04日 09:00
ｋａ＾ｒｉ＾さん
しっとりしている あら塩がサラサラになります～＾＾
熱が冷めると またしっとり・・・なりますが＾＾；
ハーブの種類や分量を変えたり、作る時の気分で味が違うので 面白いですよ～
適当～な性格バレバレですね。。。
しっとりしている あら塩がサラサラになります～＾＾
熱が冷めると またしっとり・・・なりますが＾＾；
ハーブの種類や分量を変えたり、作る時の気分で味が違うので 面白いですよ～
適当～な性格バレバレですね。。。
Posted by ｍｉｚ at 2008年09月04日 10:06
